依据国务院“实施《中华人民共和国促进科技成果转化法》若干规定”以及《吉林农业大学促进科技成果转化管理办法》，现对我校下列科技成果转化项目相关信息进行公示。

一、成果信息

标的一名称：“一种山药豆干及其制备方法”专利权转让

标的负责人：于寒松

标的成果信息：

专利名称：玉米抗便秘减肥健康食品及其生产方法

（1）专利类型:发明专利

（2）发明人: 于寒松，刘俊梅，李琢伟，王丹，王玉华，朴春红，胡耀辉，代伟长，王辉，王璐，姜丹；

（3）专利权人: 吉林农业大学

（4）专利授权日: 2015-02-04

（5）专利号:ZL201310130808.7

（6）专利简介：本发明公开了一种山药豆干及其制备方法，包括下列步骤:将大豆经过清洗、浸泡、并加入至由山药与水混合的山药汁进行磨浆，再经过过滤、煮浆、第一次冷却、点浆、保温凝固、划脑、泼片沥水、压榨、脱布切片、卤制、烘烤、第二次冷却、真空包装、杀菌、第三次冷却并最终成品。山药豆干作为豆制品行列的一个新品种，与市售的风味豆干相比较不仅具有独特的风味、质地细腻、切而不散、富有弹性等好的品质，同时具有良好的营养价值与养生保健，具有重要的应用价值和发展前景。

标的二名称：“一种玉竹豆干及其制备方法”专利权转让

标的负责人：于寒松

标的成果信息：

专利名称：一种玉竹豆干及其制备方法

（1）专利类型:发明专利

（2）发明人: 于寒松，刘俊梅，李琢伟，王丹，王玉华，朴春红，胡耀辉，代伟长，王辉，王璐，姜丹

（3）专利权人: 吉林农业大学

（4）专利授权日: 2017-05-03

（5）专利号: ZL201310130809.1

（6）专利简介：本发明公开了一种玉竹豆干及其制备方法，包括下列步骤:将大豆经过清洗、浸泡、并加入经研磨熬煮后的玉竹液进行磨浆、煮浆、点浆、划脑、成型、烘干、卤制、真空包装、杀菌。其中，最终制备的玉竹豆干呈淡黄色，色泽光亮、表面光滑、弹性好，口感爽口，充满玉竹的清香。作为高营养的保健、食疗食品越来越受到人们的重视。因此，消费休闲化的导向作用使得行业前景无可限量。

二、受让方信息

受让方（甲方）:榆树市榆乡豆制品有限公司

法定代表人: 赵清双

三、技术转移方式及价格

1.技术转移方式:转让

2.技术合同额:人民币2000000元

3.定价方式：协议定价

公示时间：2026年9月24日至2026年10月8日。

公示期间，如对上述成果转移转化有异议，请以书面形式向科技推广与社会服务中心反映。

异议及咨询联系人：李健菲

联系电话：0431—84533044

科技推广与社会服务中心

                                                                                                                               2026年9月24日