超临界制取植酸的方法等4项专利转化

成果一名称：超临界制取植酸的方法

成果完成人：王大为、张艳荣、刘婷婷

成果权利人：吉林农业大学

成果简介：

本发明涉及一种超临界制取植酸的方法，属于保健食品加工技术。将米糠筛选除去杂质及碎米后粉碎处理，置于超临界体系中制备植酸。以超临界CO2为流动相及萃取剂，调整米糠具有适当的粒度、pH及含水量,在一定压力、温度及时间的条件下进行萃取反应、选择性分离及过滤、离子交换、浓缩等制备高浓度植酸。本发明可提高植酸的制取率及纯度。制取过程中反应条件温和，原料无变性、无污染；无废渣、废汽及有害物质产生；产品及副产物无有机溶剂残留，提高原料米糠的综合利用价值，节约资源，且对环境友好。

成果二名称：超临界CO2制取植酸钙镁的方法

成果完成人：张艳荣、王大为、刘婷婷

成果权利人：吉林农业大学

成果简介：

本发明涉及一种超临界CO2制取植酸钙镁的方法，属于保健食品加工技术。将米糠筛选除去杂质及碎米后粉碎处理,置于超临界CO2中萃取装置中制备植酸钙镁。调整米糠具有适当的粒度、pH及含水量，在一定压力、温度及时间的条件下反应制取植酸钙镁，经选择性分离及过滤、浓缩制备高浓度植酸钙镁。本发明植酸钙镁制取过程中反应条件温和，原料无变性、无有机溶剂污染；无废渣、废汽及有害物质产生；萃余物可作为膳食纤维及米糠蛋白的生产原料，节约资源，且对环境友好，提高原料米糠的综合利用价值。

成果三名称：Fe2(SO4)3/γ-Al2O3固体酸催化制备肌醇的方法

成果完成人：王大为、张艳荣、刘婷婷、赵玮

成果权利人：吉林农业大学

成果简介：

本发明涉及Fe2(SO4)3/γ-Al2O3固体酸催化制备肌醇的方法，属于保健食品加工技术。将Fe2(SO4)3/γ-Al2O3充分混合经一定条件的浸渍、焙烧制备固体酸催化剂，常压下以该催化剂催化水解菲汀制取肌醇,获得较高的菲汀水解效率及肌醇收率，而且Fe2(SO4)3/γ-Al2O3固体酸催化剂制备工艺简单易于操作，还可回收循环再利用。另外，按本方法制备肌醇可避免高压高酸条件造成对设备的腐蚀及对环境的污染和破坏。

成果四名称：一种强化植物蛋白膜材及其制备方法

成果完成人：王大为、刘婷婷、张艳荣

成果权利人：吉林农业大学

成果简介：

本发明涉及一种强化植物蛋白膜材及其制备方法，属于食品包装材料技术领域。将油酸、山梨醇、半乳糖按一定比例及方法充分混合，以此混合液为强化剂，以乙醇为溶剂及速干剂，加入适当配比的玉米蛋白、大豆蛋白及食品级聚乙烯吡咯烷酮，经匀浆、制膜、干燥制备植物蛋白膜材，制备工艺简单易于操作,制备的植物蛋白膜材具有良好的韧性、抗拉性；无安全隐患，用于食品的直接包装。本方法制备条件温和，无废弃物产生，对环境无污染。

二、拟交易价格：200万元

三、价格形成过程：经全体成果完成人及所在院级单位同意，经吉林华誉达房地产资产评估事务所有限公司评估，并与南京武家嘴集团有限公司协商，双方同意以200万元实施以上专利转化。

特此公示，公示期自2022年11月2日起至2022年11月17日。

如有异议，请于公示期内以书面形式实名向我中心反映。

联系人：王清博，谭岑

联系电话：0431—84533044

科技推广与社会服务中心

2022年11月2日